Recetas de cocina

Fondant de roquefort

Fondant de roquefort


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El fondant de Roquefort es una forma completamente original y sabrosa de degustar el Roquefort. Rápido y fácil, aquí tienes la receta del fondant Roquefort.

Ingredientes para 4 personas:

  • 150 g de Roquefort
  • 25 cl de nata para montar
  • 4 huevos enteros + 2 yemas de huevo
  • 100 g de hojasespinaca
  • Aceite de oliva.

Receta de fondant de roquefort

Precaliente el termostato del horno a 5/150 °.

Derretir el Roquefort a fuego lento en la mitad de la nata.

En un bol mezclar los huevos con el resto de la nata, añadir la nata roquefort tibia, la pimienta y mezclar.

Verter en 4 moldes y hornear al baño María durante 30 minutos.

Sirva tibio sobre una ensalada de hojas de espinaca sazonada con un poco de aceite de oliva.

Vino recomendado: un tinto, Cabernet d’Anjou servido frío.

Buen provecho !

Crédito de la foto: © Frederic Arnaud


Vídeo: FONDANT (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ail

    Es obvio en mi opinión. Te aconsejo que intentes buscar en Google.com

  2. Jett

    Cada persona es él mismo en dec. Existe una ciudad así, consejo de culo para los usuarios de Windows, ¡jode a su paciencia!

  3. Maurisar

    Por cierto, el programa de radio era sobre esto. No recuerdo cuál era la ola de justicia ...

  4. Mac Ghille-Laider

    Está bien dicho.

  5. Winston

    Notable, la respuesta muy valiosa

  6. Garbhan

    Lo siento, eso ha interferido ... a mí una situación similar. Invito a la discusión. Escribe aquí o en PM.



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