Aperitivo y tapas

Tostada con salmón ahumado, chocolate y jengibre

Tostada con salmón ahumado, chocolate y jengibre


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Imprescindible para los aperitivos navideños, el salmón se sublima aquí con el maridaje con chocolate y jengibre, todo sobre una tostada crujiente.

Tiempo de preparación : 10 min

Ingredientes para 6 personas:

  • Blinis o tostadas
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • Eneldo para decorar

Para la salsa:

  • 125 ml de nata líquida
  • 100 g de chocolate Lindt el Universal
  • 2 puntas de cuchillo de jengibre en polvo
  • Hervir la nata (microondas o cazo) y verter sobre el chocolate en trozos
  • Espere 1 minuto, luego mezcle con un batidor.
  • Cuando la salsa esté homogénea, agrega el jengibre y mezcla
  • Unte los blinis o tostadas con la salsa, luego agregue el salmón, luego decore con el eneldo.


Vídeo: Tostadas de Salmón Ahumado con Juan Pedro Cocina (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Akinojin

    La opinión muy divertida

  2. Gorr

    ¡Y honestamente bien hecho!

  3. Hilel

    En él algo es. Agradezco la información. No lo sabía.



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