Recetas de cocina

Ensalada de frijoles planos con St Môret

Ensalada de frijoles planos con St Môret


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Excelentes para la salud, los frijoles son un vegetal ideal para una comida adelgazante.

Aquí hay una deliciosa ensalada de frijoles planos en St Môret.

Ingredientes para 4 personas

  • 650 g de frijoles platos 1? 2 brócoli
  • St-Moret iluminado
  • 2 cebollas nuevas
  • 2 cucharadas. vinagre balsámico blanco
  • 6 cucharadas de aceite de girasol
  • 80 g de grosellas rojas
  • Sal gruesa
  • Flor de sal, pimienta recién molida

Leer también: beneficios y virtudes de los frijoles para la salud

Traiga una olla grande con agua a hervir.

  • Vierta un puñado de sal gruesa y cocine los frijoles planos durante 3 a 4 minutos en agua hirviendo (tenga cuidado, las verduras deben quedar ligeramente crujientes).
  • Escúrrelos, déjalos enfriar (aproximadamente 1 hora).

Repita para el brócoli.

Corta los frijoles planos a lo largo y corta el brócoli en trozos pequeños.

Desmolda el queso, córtalo en cubos grandes.

Pelar, lavar y picar las cebollas.

Prepara la vinagreta:

  • En un bol, disponer la flor de sal, la pimienta, el vinagre y el aceite.
  • Mezclar bien.

En tazones pequeños, coloque los frijoles planos, las cebollas, los cubos de queso y las grosellas. Cuando esté listo para servir, vierta la vinagreta.

Receta: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Vídeo: Ensalada de frijoles con elote (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Kamuro

    Precisamente en el propósito :)

  2. Tuzshura

    Sí, en serio. Me uno a todos dijeron anteriormente. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.

  3. Etan

    Disculpe que los interrumpa, hay una propuesta para tomar un camino diferente.



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