Platos

Coles de Bruselas, bacon y castañas a la plancha

Coles de Bruselas, bacon y castañas a la plancha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

¡He aquí un maridaje sabroso y original, el de las coles de Bruselas y las castañas!

Esta receta es fácil y rápida de hacer, es ideal para una comida de última hora ...

Ingredientes para 4 personas:

La mejor temporada para cosechar las coles de Bruselas es durante el invierno, de noviembre a enero.

  • 500 g de repollo de bruselas
  • 4 rebanadas de tocino
  • 20 g de mantequilla
  • 125 g de castañas en conserva
  • 1 l de caldo de pollo
  • Sal pimienta

Lea también: beneficios y virtudes de las castañas para la salud

Receta de coles de Bruselas, beicon y castañas a la plancha

Esta receta se puede hacer en 2 pasos, primero cocinando las coles de Bruselas y luego cocinando el tocino y las castañas.

  • Empiece por lavar bien las coles de Bruselas
  • Hervir el caldo de ave
  • Luego sumerja las coles de Bruselas en el caldo.
  • Dejar cocer 15 minutos a fuego lento, las coles deben quedar firmes
  • Una vez cocido, escurrir y mantener caliente.
  • Mientras tanto, corta el tocino en tiritas.
  • Escurrir las castañas
  • Derretir la mantequilla en una sartén
  • Dorar las castañas en la mantequilla hasta que estén caramelizadas
  • Agrega el tocino por unos momentos para asarlo.
  • Sirve las coles de Bruselas en un plato hondo acompañadas de unas castañas asadas y tocino
  • Puedes verter unas cucharadas de caldo de pollo como salsa

Una alternativa es reemplazar el tocino por tocino y saltear las coles de Bruselas al final con castañas y tocino.

Buen provecho !

Lea también: beneficios y virtudes de las castañas para la salud


Vídeo: Coles de Bruselas Tostado (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Mauzahn

    La coincidencia casual es perfecta

  2. Cinnard

    Bravo, que excelente respuesta.

  3. Yigol

    Estas equivocado. Me ofrezco a discutirlo. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  4. Akinozahn

    Qué respuesta tan atractiva es

  5. Shen

    Es extraño ver que las personas siguen siendo indiferentes al problema. Quizás esto se deba a la crisis económica mundial. Aunque, por supuesto, es difícil decir inequívocamente. Yo mismo pensé durante unos minutos antes de escribir estas pocas palabras. Quién tiene la culpa y qué hacer es nuestro problema eterno, en mi opinión, Dostoevsky habló sobre esto.

  6. Merle

    ¿Qué te dijo esto?

  7. Zulkijar

    Pero, ¿siguen siendo posibles las variantes?



Escribe un mensaje