Aperitivo y tapas

Rillettes de atún caseros

Rillettes de atún caseros


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Como aperitivo o entrante, disfruta de estos rillettes de atún tan fáciles como rápidos de preparar y deliciosos para comer sobre un pan tostado.

Ingredientes para 4 personas:

  • 200 g de atún en salmuera
  • 2 cc de perejil cincelado
  • 1 chalote
  • 1 cucharada de crema fresca
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 suizo pequeño
  • Jugo de un limón fresco
  • Sal, pimienta (o bayas rosadas)

Receta de rillettes de atún caseros

Elaborada en 5 minutos, la receta de rillettes de atún caseros se puede conservar en el frigorífico como máximo unas horas.

  • Comience abriendo la lata de atún natural, luego escurra
  • Desmenuza el atún
  • Pelar y picar finamente la chalota
  • Mezclar la chalota con el zumo de limón, sal y marinar unos minutos.
  • Mezclar el atún con el perejil
  • Añade la crème fraîche, la mostaza y el queso suizo.
  • Finalmente añadir la chalota picada y conservar en un lugar fresco.

Antes de servir ...

  • Tostadas de pan tostado
  • Untar con los rillettes de atún

Una alternativa es sustituir el perejil por hierbas según la temporada, como albahaca, estragón o incluso cilantro ...

Buen provecho !


Vídeo: Cómo hacer paté de pollo (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Kord

    Cometes un error. Lo sugiero para discutir. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  2. Adir

    Felicitaciones, eso tendrá una idea diferente solo por el camino.

  3. Shane

    Yo vine. Lo leí. Pensé mucho.

  4. Alahhaois

    Confirmo. Todo lo anterior dijo la verdad. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  5. Zulurr

    No puedo participar en la discusión ahora, sin tiempo libre. Osvobozhus: asegúrese de su opinión sobre este tema.

  6. Saylor

    En mi opinión, no tienes razón. Ofrezco discutirlo.

  7. Derrall

    Dicho con confianza, mi opinión es evidente. Te recomiendo que busques en Google.com



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