Aperitivo y tapas

Tartaletas de vieiras

Tartaletas de vieiras


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Como aperitivo como aperitivo, como aperitivo o simplemente como aperitivo, aquí están las tartaletas de vieiras.

Con una pequeña ensalada es una auténtica delicia ...

Ingredientes para 12 tartas:

  • 1 masa quebrada
  • 6 Vieira
  • 25 cl de nata fresca
  • 3 huevos
  • 1 chalote
  • 1 nuez de mantequilla
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 40 g de queso rallado
  • 2 cc de perejil cincelado
  • Sal pimienta

Receta de tartaletas de vieiras

  • Empiece por descongelar las vieiras si son productos congelados
  • Cortar 12 rondas de pasta en la masa quebrada con un cortador de galletas
  • Disponga cada ronda en moldes pequeños, individuales y profundos para horno.
  • Corta cada nuez en 2 verticalmente (sin el coral)
  • Pelar y picar la chalota
  • Derretir la mantequilla y dorar las nueces para que se doren con la chalota
  • Mezclar la crème fraîche, los huevos, el queso y el perejil.
  • En cada molde, coloque la mitad de las vieiras y vierta la mezcla de huevo.
  • Espolvorea el pan rallado encima
  • Sal pimienta
  • Precaliente el horno a 200 ° y luego hornee por 25 minutos a media altura

¡Esta receta es tan buena como una tarta individual o como una tarta completa para 4 a 6 personas!

Lo ideal es servir tibio si es un aperitivo o un aperitivo ...

Buen provecho !


Vídeo: Sucré salé 1 - Tarta florentina de vieiras - Tarta de chocolate y frutos rojos (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Heolstor

    notablemente, esta es la frase preciosa

  2. Conway

    En él algo es.Gracias por la ayuda en esta pregunta, cuanto más fácil, mejor...

  3. Malalar

    Le sugiero que vaya al sitio, donde hay muchos artículos sobre el tema que le interesan.

  4. Dionte

    En mi opinión no tienes razón. estoy seguro Lo sugiero para discutir. Escríbeme por PM, hablamos.



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