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Rosti de papa

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Deliciosa y gourmet, esta receta de patatas Röstis irá a la perfección con tus carnes, salsas o platos a la parrilla.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas (tipo bintje)
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada. cucharada de harina
  • 100 g de cerillas de tocino
  • 25 g de mantequilla clarificada
  • Sal, pimienta recién molida

Lea también: beneficios para la salud y virtudes de las patatas

Rosti de papa

- Pelar las patatas, lavarlas y rallarlas.

- Pelar y picar la cebolla. Mézclalo con las patatas.

- Exprime la preparación entre tus manos para sacar la mayor cantidad de jugo posible.

- Coloque todo en una ensaladera, agregue los huevos, la harina y el tocino. Sal y pimienta.

- En una sartén calentar la mantequilla y, con una cuchara grande, disponer los montones de la preparación aplanándolos para obtener empanadas. Cocine por ambos lados.

- Disfruta con un mezclum.

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: Rösti de patata (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Beadwof

    la respuesta comprensiva

  2. Finlay

    Mi opinión se expande de la A a la Z

  3. Avent

    No es necesario probar todo a la vez

  4. Otoahnacto

    Disculpe, que interfiero, pero no podría dar un poco más de información.

  5. Moogubar

    Está fuera de la cuestión.

  6. Gall

    Una buena opción

  7. Vikinos

    Se supone que te lo diga de la manera equivocada.

  8. Moshe

    Creo que estás equivocado. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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