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Al final del verano, cuando las nectarinas maduras solo necesitan ser machacadas, también podemos hacer deliciosas mermeladas que nos acompañarán durante todo el invierno.
Ingredientes y tiempo de cocción, aquí tienes la deliciosa receta de mermelada de nectarina.
Ingredientes para 10 tarros de mermelada:
- 2 kg de nectarinas
- 1 kg de azúcar en polvo
- 1 vaina de vainilla
- 2 limones
Lea también: cultivo de un árbol de nectarinas
Receta de mermelada de nectarina
Empiece por preparar las nectarinas quitando el corazón y pelando cada nectarina.
- Corta las nectarinas en cubos grandes.
- Coloque los dados grandes en un bol.
- Exprima los 2 limones sobre las nectarinas y luego mezcle suavemente.
- Agrega el azúcar encima, vuelve a mezclar para que todos los trozos de nectarina estén en contacto con el azúcar.
- Finalmente agregue la vaina de vainilla.
- Dejar macerar a temperatura ambiente un mínimo de 3 horas y un máximo de 6 horas (el tiempo de maceración también depende de la maduración de las nectarinas)
Cocinar la mermelada de nectarina:
En un recipiente de mermelada, una olla o por defecto, una cacerola grande o una cazuela,
- Vierta toda la mezcla de nectarina y la vaina de vainilla.
- Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- Vierta la mermelada en los frascos de mermelada.
- Cerrar los frascos e invertirlos hasta que estén completamente fríos.
Para consumir en cualquier ocasión, ¡es delicioso!
- Encontrar todas nuestras mermeladas y todo nuestro recetas de nectarina
¡Estoy loco por ellos!
Pero, ¿qué es el ridículo aquí?
¡Muy bien! Es un buen pensamiento. Hago un llamado a la discusión activa.
Lo siento, pero necesito un poco más de información.